Posted by : Muhammad Rachman Afandi Esa
Friday, 7 September 2012
Makanan merupakan salah satu faktor penting dalam teknik
survival,bagaimana kita mendapatkannya dialam dan yang manakah yang aman
dikonsumsi adalah memerlukan pengetahuan tersendiri. Oleh karena itu
seorang penggiat alam terbuka harus paling tidak sedikit sedikit
mengetahui ilmu Biologi dan Zoologi Praktis…ini akan sangat menolong
ketika kondisi tertentu. Salah satu penunjang bagi perlindungan tubuh
yang berasal dari dalam tubuh adalah makanan yang dibutuhkan untuk
menambah kalori, memberikan tenaga pada otot, and mengganti sel-sel yang
rusak.
Sumber-sumber makanan :
Makanan dari hewan
- Binatang lunak ( ulat kayu, cacing, siput, keong dll )
- Serangga
- Reptil
- Unggas
- Binatang bertulang belakang
Makanan dari tumbuhan
Tumbuhan terutama memberikan karbohidrat dan seratnya memperlancar pencernaan.
Ciri umum tumbuhan yang dapat dimakan :
- Bagian tumbuhan yang masih muda ( pucuk/tunas)
- Tumbuhan yang tidak mengandung getah
- Tumbuhan yang tidak berbulu
- Tumbuhan yang tidak berbau kurang sedap
- Tumbuhan yang dimakan oleh hewan mamalia misal : kera
Langkah-langkah yang diperlukan apabila akan memakan tumbuhan :
- Makan tumbuhan yang sudah dikenal
- Makan jangan hanya satu jenis tumbuhan saja
- Jangan memakan tumbuhan yang buahnya berwarna ungu karena dikhawatirkan mengandung racun alkaloid
Cara memakan buah-buahan yang belum kita kenal adalah dengan mengoleskan
sedikit ke tangan tunggu reaksinya, apabila tidak ada rasa aneh (panas,
pahit ) berarti cukup aman kemudian ke bibir, lidah dengan prosedur
yang sama setelah itu di makan tunggu 30 menit apabila tidak ada reaksi
berarti aman.
- Sebaiknya masaklah terlebih dahulu bagian tumbuhan yang akan dimakan
- Lebih baik jangan memakan jamur karena kebanyakan jamur adalah jenisnya dari yang beracun.
Contoh tumbuhan yang dapat dimakan :
umbi tanahnya : talas, kentang, besusu, paku tanah
buah : kelapa, arbei, strawbery hutan, nipah dll
biji : padi, jagung, rumput teki madura
bunga : turi, pisang
daun : rasamala, melinjo, tangkai dan daun begonia ,daun selada air ( arnong )
Tunas/pucuk : cemara